B U H R E S 
Läget är fantastiskt, utsikten likaså. Som en ovanligt vacker och modern färja ligger Buhres vid kajen mitt i Kivik och vid god sikt kan man faktiskt blicka över Östersjön ända till Blekinge. Det är också Östersjön som står för den största inspirationen i köket. Här behandlas den skånska sillen med största varsamhet och förvandlas till läckra och smakfulla rätter. Visst kan man hitta en och annan kötträtt här men det är fisk och skaldjur som dominerar menyn. Som familjen Buhre själva säger ”Mat ska vara gott. Fisk och skaldjur är gott och tillsammans med ett glas vin blir det underbart” Missa inte den prisbelönta butiken där du kan köpa med dig allt från skånska sillinläggningar till ålpaj och laxkorv.
Buhres
Hamnplan, 277 30 Kivik.
Ägare: Sven-Göran och Cecilia Buhre
Tel: 0414-702 12
E-post: krogen@buhres.se
Hemsida: www.buhres.se
Öppet: Se hemsidan
Antal platser i matsalen: 150+70 ute
Kökschef: Peter Häll
Restaurangchef: Mikael Bergholts